반응형 잭푸르트 통조림1 열대과일 잭푸르트 맛 효능과 부작용 알아보자 열대과일 잭푸르트 (Jack fruit) 태국에서는 "카눈" (kha nun), 라오스에서는 "막미", 말레이시아와 인도네시아에서는 "낭까" (nangka), 인도 케랄라 주에서 쓰이는 말라얄람어로는 "짝까" (cakka), 필리핀에서는 "랑까" (langka), 베트남에서는 "밋" (mít) 스리랑카에서는 덜 익은 초록색 카눈은 폴로스, 다 익은 카눈은 코스, 노랗고 단 카눈은 바라까라고 부른다. 한국에서는 바라밀이라는 명칭이 있으나 널리 알려지지는 않았다. 잭푸르트 크기 덩치가 수박 저리가라 할 정도로 크며 무거운 것은 50kg까지 나가서 세계에서 가장 큰 과일이라는 호칭도 있다.다 익지 않은 작은 것들을 채소처럼 삶아서 먹기도 한다. 덜 익은 것은 결대로 찢어지는 조직감이 더 살아있어서 채식주의자들.. 2022. 9. 19. 이전 1 다음 반응형
