반응형 겨울 사과1 사과 칼로리 보관법 효능 겨울 제철과일 1. 사과 장미과에 속하는 과실수인 사과나무의 열매로 전 세계에서 가장 많이 재배되는 과일이다. 원산지는 서남아시아이나 유럽에서는 이미 선사시대부터 야생으로 자라고 있었던 것으로 알려졌다. 칼로리 / 57kcal (100g) 제철 / 10월 ~ 12월 2. 사과 기본정보 · 구입요령 : 껍질에 탄력이 있고 꽉 찬 느낌이 드는 것이 좋다. 손가락으로 튕겨 보았을 때 맑은 소리가 나는 것이 좋다. · 유사재료 : 부사 (완전히 익으면 과육 속에 꿀이 생긴다, 저장성도 뛰어나다.), 홍옥 (껍질이 새빨갛고 과즙이 많으며 상 큼한 신맛을 내는 홍옥은 생으로도 맛이 있으며 가공용, 조리용, 요리용으로 가장 많이 쓰이는 품종이다.) · 보관온도 : 1~5℃ · 보관일 : 7일 · 보관법 : 냉장 보관한다. 다른 과.. 2022. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
