서울시, 골목상권 살릴 청년 사장님 양성 / 실전형 교육 + 7천만 원 융자
- 성수동에 위치한 실전형 창업교육기관 "골목창업학교" 14주 과정 교육 시작
- 외식 및 커피, 디저트업 창업 희망 청년 20명 대상, 실무중심+강도 높은 커리큘럼 진행
- 이론교육 / 현장실습 / 멘토링까지 수료 시 최대 7천만 원의 창업자금 저리로 융자
- 기존 상권과 어우러질 수 있는 상생 마인드 갖춘 혁신적인 청년 사업가 양성이 목표
지난해 "골목창업학교(1기)" 를 졸업한 박 씨는 현재 일식전문점 셰프이자 사장으로 새로운 삶을 살고 있다. 언론사에서 평범한 직장인으로 일한 8년간 창업이라는 꿈을 버릴 수 없었고 오로지 꿈만을 좇아 과감하게 퇴사한 후 "서울시 골목 창업학교"에 입교하게 됐다. 약 4달간의 집중적인 이론 강의와 실습, 그리고 선배 창업가와의 멘토링 등 강행군이 이어졌지만 꿈을 이룰 수 있다는 희망에 힘든 줄도 몰랐다. 골목 창업학교 수료 후 수료생을 대상으로 하는 창업자금도 저리로 융자를 받아 이태원에 일식 전문점을 오픈했고 지금은 어엿한 청년 사장님으로 하루하루 성장해 나가고 있다.
<성수동에 위치한 실전형 창업교육기관 「골목창업학교」 14주 과정 교육 시작>
● 서울시가 골목상권을 살릴 실전형 "청년 사장님" 을 양성한다. 코로나19 장기화로 골목상권은 침체되고, 청년 취업난도 심해지면서 창업을 준비하는 청년이 늘고 있는 상황. 침체된 골목상권에 새 바람을 불러일으킬 청년 창업가를 육성하고 동시에 청년들이 준비되지 않은 창업으로 어려움을 겪지 않도록 체계적인 지원을 펼치는 것이 이번 사업의 목적이다.
● 서울시는 지난 4월 "골목창업학교" 상반기 교육에 참여할 외식업‧디저트 업종 예비창업자 20명 선발을 완료하고 5월 2일(월)부터 14주 과정의 교육을 시작한다고 밝혔다.
○ 20명 모집에 75명이 지원해 3.8대 1의 경쟁률을 기록할 정도로 인기가 높았으며 지원자를 대상으로 창업 아이템, 사업계획서와 관련 경력 및 자격증 등 창업자 역량, 창업 실현 가능성 등을 종합적으로 평가해 최종적으로 교육생 선발을 완료했다.
● "골목창업학교"는 창업에 필요한 이론교육부터 실습, 창업 전‧후 컨설팅을 한 곳에서 진행하는 실전형 창업교육기관이다. 교육장은 성수동(성동구 상원 12길 1)에 위치하며 강의실과 실습을 위한 조리실·바리스타실·베이커리실, 촬영 스튜디오 등을 갖추고 있다.
● 교육과정은 크게 ①이론교육 ②조리실습교육 ③현장멘토링으로 구성된다. 교육은 주 4회, 14주간 진행되며, 강도 높게 이론과 실전을 접목한 현장중심의 밀도 높은 커리큘럼으로 구성된다.
● 먼저 <①이론교육>은 상권분석, 노무‧세무 컨설팅부터 브랜딩, 서비스 마인드까지 창업 전후 현장에서 꼭 필요한 내용을 중심으로 진행된다. 특히 올해부터는 창업경험이 상대적으로 적은 청년 예비창업자를 위해 외식업, 브랜딩 분야의 전문가 집단이 준비부터 실행에 이르는 단계별로 과제를 제안하고 진단해 사업계획을 구체화할 수 있도록 밀착 지원하는 프로그램도 추가했다.
● <②조리실습교육>은 골목창업학교 내 마련된 별도의 실습공간에서 진행된다. 전문가가 교육생의 레시피를 1대 1로 진단 및 코칭하고 오너 셰프로서의 숙련도를 높일 수 있는 집중 컨설팅도 해준다. 또한 품평회 등 사전에 완성품을 선보일 기회도 마련해 시장 조사가 가능하도록 지원한다.
● <③현장멘토링>은 성공 소상공인의 창업 노하우와 경영철학을 직접 체험할 수 있는 기회다. 멘토링은 개별 또는 창업분야별로 그룹을 만들어 진행되며 성공 소상공인의 점포를 직접 찾아 점포 운영에 대한 실질적인 내용부터 현장 상황 등을 직접 보고 듣고 느끼는 과정으로 구성된다.
● 골목창업학교를 수료한 청년들에겐 최대 7천만 원의 창업자금도 저리로 융자해준다. 또한 사업계획 수립 시점부터 자금지원까지 상담할 수 있도록 전담팀을 운영한다.
● 한편, "골목창업학교" 는 지난해 하반기 전 연령 예비창업자 20명을 대상으로 운영을 시작해 지난해 11월 1기 수료생을 배출해 냈다. 수료생 중 7명이 창업 완료 또는 개업 막바지 단계에 있다.
● 임근래 서울시 소상공인정책담당관은 "창업기회나 경험이 상대적으로 적은 청년 예비창업가에 맞춤형 교육을 통해 성공적 창업을 돕고, 더불어 기존 상인들과 어우러지면서 함께 발전할 수 있는 상생마인드를 갖춘 청년 사업가를 양성해 골목상권 활성화와 청년 일자리 문제를 동시에 해결할 수 있도록 하겠다."라고 말했다.
출처 / 노동, 공정, 상생정책관 / 소상공인 정책담당관
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