반응형 의학 및 다양한 효능26 열대과일 잭푸르트 맛 효능과 부작용 알아보자 열대과일 잭푸르트 (Jack fruit) 태국에서는 "카눈" (kha nun), 라오스에서는 "막미", 말레이시아와 인도네시아에서는 "낭까" (nangka), 인도 케랄라 주에서 쓰이는 말라얄람어로는 "짝까" (cakka), 필리핀에서는 "랑까" (langka), 베트남에서는 "밋" (mít) 스리랑카에서는 덜 익은 초록색 카눈은 폴로스, 다 익은 카눈은 코스, 노랗고 단 카눈은 바라까라고 부른다. 한국에서는 바라밀이라는 명칭이 있으나 널리 알려지지는 않았다. 잭푸르트 크기 덩치가 수박 저리가라 할 정도로 크며 무거운 것은 50kg까지 나가서 세계에서 가장 큰 과일이라는 호칭도 있다.다 익지 않은 작은 것들을 채소처럼 삶아서 먹기도 한다. 덜 익은 것은 결대로 찢어지는 조직감이 더 살아있어서 채식주의자들.. 2022. 9. 19. 대상포진 증상 발병원인 치료 알아보기 1. 대상포진 대상포진이란 헤르페스 바이러스의 일종 (헤르페스 3형)인 수두 - 대상포진 바이러스(Varicella-Zoster Virus)에 의해 감염되는 바이러스성 피부질환이다. 보통 노인성 질환으로 알려져 있지만, 나이가 어린 사람도 종종 발병한다. 2. 대상포진 걸리는 이유 나이가 들어 면역력이 떨어져서 발병하는 경우가 많은데, 젊은 층이 걸렸다면 대개 과로를 했거나, 심한 스트레스를 받아 면역력이 떨어진 이유가 많다. 그러나 보통 스트레스가 원인인 사례는 드물고, 과도한 다이어트 또는 탄수화물 (라면, 곡물우유)로 한 끼를 때우는 습관, 지방이나 무기질 (과일, 채소)을 배제하고 과한 탄수화물만을 섭취하는 습관 등으로 인한 영양 불균형이 유발한 면역력 저하가 대부분이다. 또한 신체 활동을 많이 .. 2022. 9. 14. 살모넬라균 증상 특징 원인 계란 예방 알아보기 날 가금류의 잘못된 조리나 오래된 식품을 통해 감염되는 살모넬라균에 대해서 알아보자 1. 살모넬라균 살모넬라증(Salmonellosis)을 일으키는 세균의 속을 말한다. 총 2500가지 이상의 다른 항원형 (종)이 발견되었지만 대부분의 감염은 그 중 약 100여 종 때문에 일어난다. 막대 모양의 간균으로 운동성이 있고 주로 사람이나 동물의 장에 서식한다. 살모넬라는 날 닭고기와 같은 제품에서 자연적으로 발견될 수 있으며, 또는 나쁜 식품 취급 방법을 통해 식품에 들어가게 될 수도 있다. 살모넬라증은 가장 빈번하게 보고되는 식품으로 인한 감염 중 하나다. 인간에게는 식중독을 유발하지만, 조류와 파충류하고는 공생관계. 포유류와 대장균의 관계와 유사하다. 2. 살모넬라균 죽이기 제거 방법 닭고기, 가금류 및 .. 2022. 8. 10. 곰팡이 제거 방법 종류 번식 알아보기 여름철 특히 장마기간이나 습한 기간에 잘 생기는 우리 생활에 항상 있는 곰팡이 이런 곰팡이를 정확히 알고 제거하는 방법과 곰팡이의 종류 번식 조건을 알아보자. 1. 곰팡이란? 본체가 가느다란 실 모양의 균사로 이루어진 균계 (fungi) 생물을 폭넓게 통칭하는 말. 식물이 아니다. 그리고 '균계'라고 번역하여 쓰는 까닭에 박테리아를 의미하는 세균과 친척인 것처럼 혼동할 수 있으나 세균과는 범위부터 다르다. 원핵생물인 세균과 달리 균계는 진핵생물에 속한다. 사실 균 (菌)이라는 게 원래 버섯이라는 의미로 쓰는 글자였으므로, 오히려 세균이 나중에 번역할 때 차용한 이름이고 원래는 이쪽을 부르던 말이 맞다. 2. 곰팡이 종류 생태가 제각각인 수천 종이 알려져 있다. 이 수천 종의 균들을 곰팡이라고 부를 수 있.. 2022. 8. 10. 풋귤 풋귤청 수제청 만들기 풋귤 이렇게 활용해보자! 1. 풋귤이란? 감귤의 기능성 성분을 이용할 목적으로 농약안전 사용기준을 준수하며 제주특별자치도가 정하는 날짜까지 시장에 출하되는 노지 감귤을 말한다. 2. 풋귤 효능 및 성분 풋귤은 항산화 작용, 염증 억제, 알콜성 간질환, 콜레스테롤 저하에 도움을 주는 나리루틴과 헤스페리딘의 함량이 높다. 나리루틴 : 항산화 활성, 염증억제, 알콜성 간 질환 예방에 도움 헤스페리딘 : 혈중 중성지방, 콜레스테롤 저하, 항산화 및 항염효과, 모세혈관 보호 및 항암작용에 도움 총 플라보노이드 함량 비교 3. 풋귤 수제청 만들기 재료 : 풋귤 10kg, 설탕 10kg 수제청 만들기 1. 풋귤을 5mm 두께로 설어준다. (채칼을 이용하면 좋다.) 2. 설탕과 1:1로 혼합한후 설탕이 다 녹을 때까지.. 2022. 8. 9. 키크는 방법 식습관 운동 수면 바른자세 키를 키우는 방법은 여러 가지가 많이 나와 있고 여러 식품도 있지만 정확한 효능과 전문성과 신뢰성은 없다. 이 글의 내용도 정확한 신뢰성과 전문성을 보장할 수 없으니 참고용으로만 확인하길 바란다. 키 크는 방법 1. 키크는 방법 - 수면 습관 잠자는 습관이 중요하다. 키 크는데 필요한 최소의 수면 시간은 7시간이므로 7시간 이상 충분히 자고 일찍 자고 일찍 일어나야 한다. 밤 10시에 자고 아침 7시쯤에 일어나는 습관을 갖는 것이 가장 바람직하다. 잠잘 때는 푹 자야 생체리듬이 일정하게 유지되어서 성장에 도움이 된다. 낮잠을 오랫동안 자거나 책상에 엎드려 자는 것은 좋지 않다. 2. 키크는 방법 - 식습관 육류 섭취량 무조건 고기를 많이 먹어야 한다. 가공육이 아닌 소고기나 돼지고기를 하루 2끼 이상 먹.. 2022. 7. 22. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
