반응형 의학 및 다양한 효능26 겨울철 무 보관법 및 무의 영양 및 효능 고르는법 알아보자 1. 무 대한민국에서 가장 많이 사용하는 4대 채소 중 하나인 무는 쌍떡잎식물 십자화목 배추과의 한해살이풀 또는 두해살이풀이다. 칼로리는 100g당 13칼로리의 저칼로리 식품이다. 김치뿐 아니라 나물, 국, 조림 등 다양한 메뉴에 다양한 조리법으로 사용할 수 있다. 품종뿐 아니라 부위에 따라서도 각기 다른 맛과 쓰임새를 가진 무는 감기 예방과 소화 기능 개선, 숙취 해소, 항암 효과, 다이어트 등 다양한 효능을 갖고 있다. 2. 무 품종 양배추 - 브로콜리 - 콜리플라워의 관계와 비슷하게 여러 변종과 이로부터 파생된 수많은 품종들이 존재한다. 동양무로도 불리는 흰무는 크게 조선무, 중국무, 일본무 3가지 계통이 있는데 가장 흔하게 재배되는 조선무는 만년필 펜촉 모양으로 생겼고, 중국무는 순무처럼 짧고 뭉.. 2022. 11. 29. 식물성 대체육 비건 단백질 제품 종류와 영양성분 총정리 식물성 대체육 비건 단백질 제품 종류와 영양성분 총정리 식물성 대체육, 콜레스테롤 없고 단백질 많아 가축을 키우는 과정에서 발생하는 메탄가스가 환경에 얼마나 유해한지는 모두 알고 계실 텐데요. 건강과 환경에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 육류를 대신할 수 있는 식물성 대체육* 제품이 인기를 끌고 있습니다. 이에 한국소비자원은 시중에 유통 중인 식물성 대체육 15개 제품의 품질과 안전성을 시험하고 표시실태를 조사했습니다. *식물성 대체육 : 주로 콩 단백질을 원료로 모양과 식감을 고기와 유사하게 만든 식품. 식물성 원료로 제조된 대체육은 온실가스 배출량을 최대 90% 감소 (2050 탄소중립위원회, 2021.9.) 1. 식물성 대체육 테스트 제품 제품명 가나다순, 1) 가열하여 섭취하는 냉동식품 2) 멸.. 2022. 10. 24. 광견병 예방접종 지원사업 및 증상 총정리 가을철에 반려동물의 광견병 예방접종 및 예방접종 지원사업에 대해서 알아보자. 1. 광견병이란? 광견병은 사람을 포함한 포유류의 뇌에 염증을 유발하는 바이러스성 질병이다. 랍도바이러스과에 속하는 바이러스 중 하나에 전염된 동물에게 발병하는 인수 공통 바이러스성 전염병이다. 보통 1~6개월 정도의 긴 잠복기를 지니는 것이 특징이다. 물린 곳이 머리에 가깝거나, 여러 번 물리거나, 깊게 물리는 등 외상이 심하면 짧아지는 경우가 있다. 10% 정도에서 잠복기가 1년을 넘기는데, 무려 25년의 잠복기를 거쳐 발병한 케이스도 있고, 반대로 4일의 잠복기를 거쳐 발병한 케이스도 있다. 일단 잠복기가 끝나고 증상이 시작되면 병세의 진행이 무시무시하게 빠르기에 치사율이 거의 100%에 수렴하는 무시무시한 질병이다. 전 .. 2022. 10. 12. 독감예방접종 시기와 무료대상자 및 증상과 위험성 2022-2023 절기 인플루엔자 (독감) 무료접종 안내 1. 만 13세 이하 어린이 ○ 지원대상 - 생후 6개월 - 만 13세 어린이 (2009.1.1.~2022.8.31.출생) ○ 지원기간 - 2회 접종대상자 : 2022.9.21.(수)~2023.4.30.(일) - 1회 접종대상자 : 2022.10.5(수)~2023.4.30(일) ○ 접종기관 : 지정의료기관 및 보건소 ※예방접종도우미 누리집에서 확인 가능 (보건소는 방문 전 확인 필수) 2. 임신부 누구나 ○ 지원대상 : 임신 여부를 확인한 임신부 (산모수첩 등) ※임신부 인플루엔자 예방접종은 임신 주수에 상관없이 접종 가능합니다. ○ 지원기간 : 2022.10.5(수)~2023.4.30(일) ○ 접종기관 : 지정의료기관 및 보건소 ※예방접종도우미 .. 2022. 10. 4. 40대부터 조심해야하는 질병 대장암 초기증상 알아보기 1. 대장암 암의 한 종류로, 대장에 생긴다. 비슷한 부위지만 직장암과는 구분되어있다. 대장암의 경우, 조직학적으로 점막 (mucosa)에서 시작되는 선암 (adenocarcinoma)이 대부분이며, 드물게 신경내분비세포종양 (neuroendocrine tumor), 림프종 (lymphoma) 등에 의한 암이 발생하기도 한다. 다만 일반적으로 대장암이라고 하면 선암을 뜻한다. 선암으로 발전하기 전 대부분 용종 (polyp)의 형태를 지니고 있기에, 대장내시경 등을 통해 이 용종의 유무를 발견하는게 상당히 중요하다. 하지만 모든 용종이 암으로 발전되는것은 아니고, 조직학적인 특징에 따라 악성종양의 잠재성을 구분하게 된다. 비종양성의 경우 - 증식성 용종 (hyperplastic polyp), 소아성 용종 .. 2022. 9. 28. 납작복숭아 먹는법 재배 특징 알아보자 필자가 중국 베이징에서 생활할 때 여름이면 시장에서 다양한 과일을 많이 팔았다. 서울보다 과일 물가는 엄청 저렴해서 항상 과일을 즐겨먹곤 하였다. 그중에서도 체리와 수박 복숭아를 즐겨먹었다. 복숭아는 서울에서 보지 못한 납작한 모양의 복숭아가 눈에 띄었는데 그게 바로 납작복숭아라는 것이었다. 가격도 엄청 저렴하고 길거리 노점에서도 많이 파는 과일이었다. 맛도 달고 가격도 저렴한 이 복숭아가 최근 한국에서 인기를 끌다니 신기하면서도 베이징의 옛 추억이 생각이 나는 과일이다. 납작복숭아의 원산지 그리고 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하자. 복숭아 원산지 복숭아나무의 열매로 사과, 배와 더불어서 대표적인 인기 과일이다. 복숭아의 원산지는 중국이며, 특히 베이징시 근처에서 많이 난다. 삼국지연의에서의 그 유명한.. 2022. 9. 20. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
